www.koket.se

risotto med svamp

Name: risotto med svamp
Ingredients: 2 dl arborioris (eller annan rundkornigt ris) 1 msk gul lök, hackad (eller schalottenlök) 1 klyfta vitlök 100 g champinjoner 200 g shiitakesvamp 4 dl torrt vitt vin 4 dl kycklingbuljong (alt buljongtärning vatten) 150 g smör 100 g parmesanost, riven ev tomat

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 dl arborioris (eller annan rundkornigt ris) 1 msk gul lök, hackad (eller schalottenlök) 1 klyfta vitlök 100 g champinjoner 200 g shiitakesvamp 4 dl torrt vitt vin 4 dl kycklingbuljong (alt buljongtärning vatten) 150 g smör 100 g parmesanost, riven ev tomat