Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter, ta ut när färsen är genomstekt (beror på ugn och form)
Häll på resterande mjölk samt soya, sweetchili sås och röd currypasta. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål och pensla på kycklingdelarna som ligger i en djup tallrik
Boquerones – strömming på spanskt vis med chili och färska örter – perfekt på kräftskivan. Sila av den saltade citronsaften och låt bli väl avrunnen och lägg strömmingfiléerna på en tallrik eller ett serveringsfat som inte är helt platt utan har något pytte-djup
Den blir väldigt stark så vi har den bredvid maten så alla kan ha på så mycket dom vill. Vi äter rätt mycket hemlagade woker och gillar då att krydda med thai sweetchili sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.