Jag tillhörde dem som formligen dränkte pastan och korven med Heinz ketchup ochchilisås på den tiden då kolhydraterna hade den största platsen på min tallrik
Kalla såser passar bra till och jag har förberett en limeaioli och en het chilisås som tillbehör. Ikväll ska vi äta skaldjur, och det kräver inte så mycket tillagning
Lägg örterna och chilin i en liten skål, och mixa med en stavmixer tillsammans med lite av yogurten. När det är finmixat, tillsätt resten av yogurten, och limeskalet
Ikväll lagade jag en jul inspirerad paj med lax och grönkål som toppades med rostade cashewnötter. Mysigare är det inne med tända ljus och granen som lyser fint i sin hörna
Pesto medcashewnötter. Blanda ner parmesan och olja och smaka eventuellt av med lite salt och peppar. Så gott på en liten baguetteskiva, gärna en stekt sådan, tillsammans med lite hackade tomater
Hacka gullöken i bitar och bryn i en stor gryta tillsammans med lite olja. Enligt honom, inte den godaste, men lätt värt att användas framför allt med tanke på simpelheten
Supergott med det söta i mango chutneyn och det salta i cashewnötterna. Vi har haft en lugn och mysig helg med promenad, lite shopping, tv och mycket god mat och fika
Fisken är inbäddad i mild chilisås som de flesta, till ochmed de allra minsta, gillar. Här tillsammans med lite paprika och gräslök från min egen lilla kruka i köksfönstret (
Rör ihop grädde, chilisåsoch dill, krydda med salt och peppar och häll sedan såsen över fisken. Sen är inte jag riktigt överens med tiden i ugn när det gäller fiskgratänger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.