125 graders
ugn. Låt stå där ca 4 1/2 timme Titta till emellanåt och ös eventuellt med såsen. Därefter är det bara till att ta fram en gaffel och dra (pull) köttet, så det trådar sig fint. Klart att servera!
Pulledbeef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka. Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta till sist, inte minst för att det låter himla smidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tills middagen är färdig
Pulledbeef. Servera tortillabröden med en fyllning av pulledbeef, guacamole, hackad rödlök, sallad och ev någon salsa (jag använder en äppelsalsa från Kiviks musteri)
Gott och enkelt med långkok – den gången fick det bli pulledbeef. Jag använder i princip samma ingredienser som till pulled pork, receptet hittar du här, det går att variera i det oändliga, så ta dom smaker du tycker om
Pulledbeef i pitabröd med vitlökssås. Nu var det återigen dags att göra pulledbeef. Jag serverade pulledbeef i pitabröd tillsammans med sallad, rödlök och tomat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.