Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 1 1/2 msk olivolja 4 potatisar (4 st motsvarar ca 350 g) 2 morötter 1 palsternacka 1 bit rotselleri (1 bit motsvarar ca 150 g) 3 grönsaksbuljongtärningar 12 dl vatten 3 lagerblad 1 tsk timjan 1 krossade tomater (à ca 400 g) 1 burk vita bönor i tomatsås (à 400 g) salt och peppar 2 msk pesto Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
1 kg fläskkött, tex fläskstek, karré eller grytbitar 100 g rökt fläsk 1 kvist vardera av rosmarin och mejram och 2 kvistar kyndel, till bouquet garni 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja Salt Svartpeppar 2 msk konjak 1 msk vetemjöl 5 dl rött vin 1 lagerblad 100 g svarta oliver 2 kvistar timjan
PROVENSALSK POTATIS. Vanlig stekt potatis blir ofta lite torr och mjölig. Här är en variant som är ovanligt läcker och saftig, som ensamrätt eller som tillbehör
Ansa blomkålen och koka den knappt mjuk, ca 6-8 minuter, i lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Gör djupa skåror i korven och lägg den på ett smort eldfast fat
Ännu en rätt från Linas Barnkasse och det här vill jag verkligen rekommendera Er att laga. MEN dubbla mängden kycklingben och tzatziki, här räknas det som till 4 personer men detta är lagom för 2
Fannys örtkyckling allt i ett. Milda Matilda. Äter di inget annat än kyckling. Jodå, det gör vi, men vi gillar kyckling och varierar oss på ungefär samma tema, dvs kyckling + grönsaker in i ugnen utan grädde eller smör
Ugn 200 grader. Ta fram en stor ugnslångpanna och smörj den lätt med olivolja. Lägg i frysta (obs. otinade) kycklingklubbor och alla grönsakerna i stora bitar
Nu har jag äntligen testat Fannys örtkyckling från Anna Bergenströms Under Valnötsträdet. Fannys örtkyckling allt-i-ett4-5 portioner4-5 st kycklingklubbor, stora frysta (här tog jag då tinade istället
Då var det dags för mitt andra bidrag till Las Moras Grönare högtider midsommar. -) Åh, det här blev så himla gott, ni måste testa att göra denna rätten
Ännu en rätt från Linas Barnkasse och det här vill jag verkligen rekommendera Er att laga. MEN dubbla mängden kycklingben och tzatziki, här räknas det som till 4 personer men detta är lagom för 2
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.