Potatisplättar med svamp, lingon och crème fraiche
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Potatisplättar400 g potatis, kokt 2 ägg 3 dl mjölk 1 dl vetemjöl salt smör, till stekning
  • Stekt svamp600 g blandad svamp (champinjon, shiitake, ostronskivling) olja, till stekning smör, till stekning 50 g babyspenat 2 dl färsk bladpersilja, hackad
  • lingon rårörda2 dl frysta lingon (tinade) 0,5 dl strösocker
  • Till garnering crème fraîche 1 kruka körvel 0,5 ask krasse

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.