mittkok.expressen.se

Potatisflarn med ansjovis

Name: Potatisflarn med ansjovis
Ingredients: 1 st rulle kyld smördeg,, 250 g; 11 st rödlök, hackad; 11 dl gräslök, hackad; 13 dl västerbottensost, riven; 12 dl crème fraiche; 1200 g kokt potatis, cirka; 1 salt; 1 nymalen peppar; 11 burk ansjovisfilé, 125 g; 1 cocktailkapris, till garneringSätt ugnen på 200 grader. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp en kant runt om.; 1 Blanda rödlök, gräslök, ost och crème fraiche. Skiva potatisen, vänd ner den i såsen och smaka av med salt och peppar.; 1 Bred ut potatisblandningen över smördegen. Fördela ansjovisfiléerna över.; 1 Grädda i mitten av ugnen tills fyllningen har vacker färg och smördegen är genomgräddad.; 1 Garnera med cocktailkapris och skär eventuellt upp potatisflarnet i bitar.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 st rulle kyld smördeg,, 250 g
11 st rödlök, hackad
11 dl gräslök, hackad
13 dl västerbottensost, riven
12 dl crème fraiche
1200 g kokt potatis, cirka
1 salt
1 nymalen peppar
11 burk ansjovisfilé, 125 g
1 cocktailkapris, till garneringSätt ugnen på 200 grader. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp en kant runt om.
1 Blanda rödlök, gräslök, ost och crème fraiche. Skiva potatisen, vänd ner den i såsen och smaka av med salt och peppar.
1 Bred ut potatisblandningen över smördegen. Fördela ansjovisfiléerna över.
1 Grädda i mitten av ugnen tills fyllningen har vacker färg och smördegen är genomgräddad.
1 Garnera med cocktailkapris och skär eventuellt upp potatisflarnet i bitar.