Recept. ellodello. tis, 2013-07-09 13. 55. 20min. (1). Smörstekt persiljerot, vit sparris och champinjoner. Hacka ner allt i småbitar och stek på låg värme tills allt är gyllenbrunt
8 hela persiljerötter eller palsternackor, de bör vara hyfsat jämnstora 1 citron 0,5 dl olivolja 1 msk salt 2 förp bacon (à 140 g) valfria örter (t ex gräslök, rosmarin eller salvia)
Släppte bomben om de gömda grönsakerna och hon såg ut som en fågelholk och tyckte att pannkakan var dum men kunde sen gå med på att det faktiskt var smart att gömma grönsaker på det sättet
Tag upp vitlöksklyftan ur grädden, och vänd med potatis- och persiljerotskivorna. Mitt sista recept för Grönare högtider med Las Moras är något så härligt publikfriande som en riktigt mullig, krämig gratäng
Här kommer mitt första gröna påskrecept för Gröna Högtider med Las Moras. Tilsammans med morot och äpple skapade dessa en smak som helt enkelt blev något annat
Fiskgryta var alltså tanken att det skulle bli i samarbete med resterna, men när det var färdigkockat visade det sig att grytan förvandlats till en soppa
Smaka av med salt och peppar. Servera biffarna med den goda såsen direkt ur stekpannan tillsammans med de rostade rotfrukterna och ev lite lingonsylt/rårörda lingon vid sidan om
Vatten i fritösen är inget att leka med. Kilopriset blir också betydligt mer humant, köpechips ligger på mellan 85-150 kronor/kg medan hemmagjorda slutar på mellan 11-25 kronor/kg. 10-12 medelstora potatisar. tips och råd 10-12 medelstora potatisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.