Snöbollar medpolkakross. Idag bjuder jag på en löjligt enkel med betoning på enkel gotte som du blandar samman (endast två ingredienser) på morgonen innan du drar till jobbet och sedan färdigställer på kvällen
Lättast går det att vispa i en degblandare med visp. Häll smeten i formen med hjälp av slickepotten. Pensla en form, ca 20x20 cm, och en slickepott med lite olja. Täck över med plastfilm och låt stå i minst 3 tim, gärna längre
Som hos dem flesta barn familjer så går det alltid hem med chokladbollar hemma hos oss också. Jag kom på att vi hade en STOR oöppnad polkagris käpp och att det kommer smaka supergott om vi rullar chokladbollarna i polkakross
Lättast går det att vispa i en degblandare med visp. Häll smeten i formen med hjälp av slickepotten. Gnid in händerna med neutral olja för att undvika kladdig smet på händerna
Vit chokladmousse medpolkakross. Vinden viner här utanför, ett behagligt ljud (i alla fall om man befinner sig inomhus) som blandas med knastret från öppna spisen
Garnera med lite polkakross. Smula digestivekexen och blanda med de smälta smöret. Rör ner polkakrosset. Blanda den vispade grädden med chokladen och kesellan
Rulla små bollar av smeten och rulla i en blandning av 50g kokos och polkakross. Blanda 200 kokos och den kondenserade mjölken, addera kokosmjöl och rör om
Eller dekorera med fint strössel eller polkakross precis innan du ställer in i kylskåpet. Idag har jag gjort en löjligt enkel chokladtryffel med polkasmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.