Polkanelbakelsen - nu med recept
Bara en kaka till...
Bara en kaka till...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Chokladkakebotten med kanel
  • 100 g smör
  • 150 g (1,5 dl) socker
  • 20 g (0,5 dl) kakao
  • 3 g (0,5 tsk) flingsalt
  • 3 g (1 tsk) kanel
  • 90 g (1,5 dl) mjöl
  • 2 ägg
  • Lager 1: Vit chokladmousse med polkakross
  • 1 gelatinblad 1 dl vispgrädde
  • 20 g polkaskruvar/polkagrisar
  • 0,5 ägg 100 g vit choklad
  • 0,5 dl crème fraiche
  • Lager 2: Chokladmousse med kanel
  • 0,5 gelatinblad 1,5 dl vispgrädde
  • 1 äggula 10 g (1 msk) florsocker
  • 100 g mörk choklad
  • 6 g (2 tsk) kanel
  • 1 g (1 krm) flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.