Sallad på finstrimlad brysselkål med apelsin-dijonvinaigrette, rostade hasselnötter och pecorino. Strö över hasselnötter och pecorino strax innan den ska serveras
Servera med mer riven pecorino och toppa med pistagenötter. Pistagenötter och pecorino till servering. Blanda nudlarna med såsten och lägg upp på tallrik
Garnera med finskuret syrligt äpple och lite fina salladsblad samt hyvlad pecorino. Egentligen ville jag göra carpaccio på kalvfilé men det fick jag inte tag på
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Rör ut gelatinet med lite av hallonblandningen och häll det i en fin stråle ner i resten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Blanda smöret med persilja och riven vitlök. Bred på den utrullade pizzadegen. Ett enkelt och gott vitlöksbröd som tillbehör till te x grillat eller en god soppa
Häll gärna en grekisk dressing över salladen (ett pulver som finns att köpa i affär och som man blandar med olja och vatten) och låt salladen stå och dra i kylskåpet cirka en timme
Tillsätt sedan tillsammans med äggviteblandningen och efter det även zucchinin. Här kommer receptet på ett underbart gott, saftigt och framförallt kalorisnålt bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.