Pastagratäng. Man kan slänga i allt möjligt man hittar i kylen, det viktiga är bara att göra en riktigt god sås att blanda med pastan och toppa med smakrik ost
Tänk när vi får uteköket klart, dock inget som kommer hända i år, och vi kan stå ute tillsammans med fläktande vind och skära, blanda och tillaga på antingen grill eller muurikka
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater. 1200 g broccolibuketter. 1140 g pasta 1 pkt bacon 140 g 200 g broccolibuketter Sås. 5 msk vetemjöl 1 dl ost riven lagrad salt peppar Servera med. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. 1Blanda pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form
En krämig och ganska mild ostsås som blandas med pasta, bacon, gul lök och broccoli. Hur skulle det kunna bli på något annat vis med tre sorters ost, OCH bacon
Riv rejält med parmesanost över grönsakerna i gratängformen. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek broccolin så den får fin färg men har tuggmotstånd kvar
En pastagratäng och fräsch sallad till blev skärtorsdagens middag, tillagad av svågern T. Smörj en ugnsform och varva allt utom paprikapulver, oregano och riven ost med pastan
blanda resterande, smaka av med salt & peppar och lägg upp i en gratängform. 3 portioner kokt pasta1 burk tonfisk i vatten1 burk krossade tomater2 dl lättcremefraiche4 msk philadelphia vitlök och örter1 knippe örter (går finfint med frysta)1 röd paprika5 dl kokt broccoliblanda ihop creme fraiche, färskost och örter och ställ åt sidan. 5 dl kokt broccoli
Jag kom att tänka på en maträtt som mamma brukade göra när jag växte upp och med det som inspiration och med lite smårester i kylen så blev det en pastagratängmed bacon, som blev riktigt god
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater. 1200 g broccolibuketter. 1140 g pasta 1 pkt bacon 140 g 200 g broccolibuketter Sås. 5 msk vetemjöl 1 dl ost riven lagrad salt peppar Servera med. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. 1Blanda pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.