njut en fisksoppa till vardags vetja
mat.såklart. Lina Abrahamsson
mat.såklart. Lina Abrahamsson
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk olivolja
  • 4-5 potatisar, skalade
  • 1 morot, skalad och skivad i tunna stavar
  • 12 dl vatten
  • 2 fiskbuljongtärningar eller fiskfond
  • 1 burk hela eller krossade tomater
  • 1 tsk torkad timjan
  • 2 dl vitt vin, torrt
  • 1/2 g saffran
  • 400 g vit fiskfilé (ex torsk ,sej)
  • 350 g räkor
  • 1/2 apelsin) och färska örter (timjan gärna)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.