Oxfilé Potatis KryddorMurklorGräddeGul lökGrönsaksfondSalt & pepparPortvinPutsa oxfilén från ev. Stek den hastigt i rikligt med smör, krydda efter behag
Slå på konjak och smaka av med salt och peppar. 1 burk murklor. Fräs svamp och lök tills löken blir genomskinlig, tillsätt grädde och fond, låt småkoka i ca 5 minuter
Det rördes, skivades, hackades, mixades och smakades för glatta livet i köket igår och jag insåg återigen att jag verkligen trivs med att delegera tråkiga uppgifter så att jag själv kan stå och finröra i någon sås i lugn och ro
Slå på konjak och smaka av med salt och peppar. Spraya med olja och krydda med valfria kryddor. Servera köttet med potatis, murkelsås och kanske en fräsch tomatsallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.