Mintchokladmuffins. Jag vet inte om de är särdeles mer franska än något annat här i livet, men eftersom receptet utgår från en kaka som jag brukar kalla ”den franska päronkakan” kändes det rätt (och onekligen lite exotiskt) att låta prefixet få följa med även i muffinsform
Rör socker och ägg poröst. Klipp mintkakorna i bitar, blanda med filmjölken och häll i. Blanda i de torra ingredienserna och till sist det smälta margarinet
Värm ugnen till 175 grader och ställ veckade muffinsformar på en plåt eller i en muffinsbricka. Mät upp mjöl, bakpulver och kakao i en bunke, blanda väl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.