Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokos och chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
Bakade lite härligt krispiga småkakor med smak av apelsin och kokos. Som sötningsmedel, strö finns tex Hermesetas som funkar fint att baka med och vill man hellre använda naturligt sötningsmedel, vilket jag hellre väljer om jag måste använda sötningsmedel, så finns det Stevia och Agavesirap
Det bästa är att jag hade förberett en chiapudding medkokosmjölk och jordgubbs topping igår kväll. Blanda chiafrön med vatten och låt stå tills det blir en gel och använd gelén i recept som kräver ägg
Kokos & sesamtigerräkor medsoja/lime-dip. Jag har även bokat hotell och bokat färgning (för er som inte vet så lägger man flera lager med brunfärg/spray för att musklerna ska synas så bra som möjligt på scen) så nu är det mesta fixat och klart
Klassisk semla – här är receptet Minisemlor Ingredienser 30–40 stycken 75 g smör 2 1⁄2 dl mjölk 25 g jäst 3⁄4 dl strösocker 1 krm salt 1 ägg 1/2 msk mald kardemumma 1 1/2 tsk bakpulver 7–8 dl vetemjöl Fyllning 150 g mandelmassa, grovriven 1 dl mjölk 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vaniljpulver eller 1/2 vaniljstång 3 dl vispgrädde Pensling & garnering 1 ägg florsocker Gör så här Smält smöret. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa i 30 minuter. Pensla bullarna med ägg och grädda dem mitt i ugnen i 8–10 minuter
Den innehåller sockerfria variationer av vanliga tillbehör som vanligtvis har massor av socker i sig när du köper dem i butik, men boken delar även med sig av goda efterrätter till bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.