Arancini diriso - risotto balls stuffed with mozzarella. Det finns merellermindretraditionellaversioner av arancini, och jag vågar inte alls kalla min versiontraditionelleftersom jag då troligen får hela sicilianska matmaffian efter mig
Arancini diriso - risottobollar fyllda med ost. Istället för att värma upp dina tråkiga rester i micron - något som vi alla vet är lika meden middag som är exakt noll procent rolig - så försök komma på sätt att förädla och förvandla resterna
Något som är väldigt gott och kanskeinte så vanligt är denitalienska ristårtan, Torta diriso, som man gör genom att koka riset i mjölk och sen blanda medenäggsmet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.