<img alt="" src="/Image/52144/400/383/klar-att-servera-0425-jpg" style="width: 400px; height: 383px; float: right;" /><em>Minestra di riso e patate</em>

Ingredienser

  • Det här behöver du
  • 200 g ris
  • 2 medelstora potatisar, skurna i tärningar
  • 1 lök, finhackad
  • 1 stjälk blekselleri, hackad
  • 3 skalade och urkärnade tomater, grovhackade eller samma mängd burktomater
  • (ev. 1 liten zucchina, skuren i slantar)
  • 2 dl nyriven pecorinoost eller parmesanost
  • 1 msk hackad persilja
  • 4 msk olivolja extra vergine di oliva
  • 1 tärning kycklingbuljong + vatten eller hemlagad buljong
  • cirka 1 msk grovt hafssalt, lite peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.