Kanske en exotisk kycklinggryta med ingefära, soltorkadetomaterochmangochutney kan pigga upp. Tillsätt vitlök, ingefära, tomater, chutney, buljong och grädde
Skär fetaosten i små tärningar och hacka tomaterna. Tina på svag värme och krama sedan ur allt vatten. Sprid ut spenaten i pajformen och strö därefter fetaosttärningarna och de hackade tomaterna över
Klipp i soltorkadetomateroch strö över de hackade oliverna. (Vill du kan du dela körsbärstomater på hälften och sprida ut dem över spenaten med innehållet nedåt
kikärtor, babyspenat, soltorkadetomater, vitlök och ägg. ½ dl strimlade soltorkadetomater. Råris är en stor favorit hos mig och har varit det sedan jag var barn
Två ingredienser och ett moment, perfekt för snabba middagar. Mixa 2 dl keso med 2 msk röd pesto på soltorkadetomater. LCHF, Såser, röror och marinader 2 dl keso med 2 msk röd pesto på soltorkadetomater
Blanda cream fraiche, ost, finstrimlade soltorkadetomateroch örtkryddor. Soltorkadetomater konserverade i olja ligger inte för mig, jag föredrar dem naturella vakuumförpackade
För den tänkta tomat- och basilikaosten behövdes marinerade soltorkadetomater. Tomaterna kom från italienska Sicilien och egenmarinerade tomater blir både billigare och godare än de färdigköpta
Hacka fetaost ochsoltorkadetomater. Ta fram (gärna kvällen innan) och tina bladspenaten. Fördela spenat, feta ochsoltorkadetomater i bröden och toppa med kycklingpinnarna
Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Man kan aldrig misslyckas med ingredienser som soltorkadetomater, vitlök och grädde. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.