Ända sedan jag såg det här receptet hos Matplatsen i somras så har jag varit sugen på att testa. Efterrätter som kan förberedas och förvaras i frysen och sedan tas upp vid behov är alltid lika bra
Jag hittade ett recept med semifreddo smaksatt med lemoncurd på Allt om Mat. Eftersom man förbereder lemoncurden och semifreddon långt i förväg, så behöver man inte stressa med det precis innan gästerna kommer
Jag visar idag efterrätten jag bjöd på i lördags, semifreddo med passoa och passionsfrukt. Semifreddo. Stjälp upp semifreddon på en tallrik, gröp ur passionsfrukterna och lägg innehållet ovanpå glassen
Här kommer min valborgsefterrätt, det blev en semifreddo efter Jamie Oliver. Semifreddo betyder alltså semifrusen så den ska inte vara lika hård som glass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.