Krossa ett paket med Oreo kakor som man blandar i glassen när den är färdig, den bör ju vara mjuk. Dottern ville göra glass och åkte för att köpa oreos som hon ville ha som smaksättning
Konsistensen blir inte lika len och krämig som traditionell glass utan är lite isigare som sorbet, vilket dock passar underbart gott med den fräscha syrliga smaken från rabarber eller lemon curd
Gästerna verkade gilla den i alla fall för grytan skrapades med glada miner. Risgrynsgröteller tomtegröt, kärt barn har kanske inte många men i alla fall två namn
Servera med frysta hallon eller andra bär. Blanda ihop äggulorna med den smälta chokladen. Stoppa sedan in i kylen för en supergod chokladmousse eller i frysen för en himmelsk glass
Häromdagen pratade jag med en väninna och vi sa hur fint det blir när snön ligger vit ute och julkänslan infinner sig, för att inte tala om att det blir ljusare också
Kokar ihop tills den blir tjockare, men ändå lite "vattnig" då den kommer att suga åt sig)Servera med kanel och florsocker, sylt eller Oboy( jo hos oss äter man så
Superfoods-sallad med picklad lök, citron och granatäpple. Sätt fram ett par goda nyskapande sallader eller grönsaker på julbordet och låt gästerna prova nytt (om inte hela släkten redan är övertygad vill säga) tillsammans med det traditionella
Den här kokoskolasåsen är sagolikt god till alla slags fruktsallader, men också till glass, eller varför inte till amerikanska pannkakor om man riktigt vill lyxa till det
En klar hit på rostat bröd med en bit god ost, och ljuvlig till vaniljglass. Jag använde laktosfritt smör i min curd, men det går säkert lika bra med mjölkfritt margarin om man inte tål eller vill använda smör
Det räcker inte med svaret "jag tror det är okej", eller "det borde inte innehålla gluten". Just den här ljusa chokladen med apelsinsmak visade sig nämligen innehålla hasselnötspasta, något jag upptäckte i grevens tid
Vänd gärna runt äpplena i smöret någon gång under tiden som de är i ugnenJag valde att servera mina äpplen idag med underbar vaniljglass (finns ju numera även LCHF glass och sockerfri glass)Ät innan äpplena kallnat helt
I receptet nedan utgår jag från att du har en kladdkaka färdigbakad och redo, annars börjar du med att göra den och låta den svalna innan du ger dig på glassmeten
så snälla maila mig eller lägg in en kommentar på ert favoritrecept. I förra veckan innan premiären för vår ONSDAGSPASTA, slängde jag ihop en liten aptitretare, som blev grymt goda
Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.