Recept påmammas quinoapaj. Receptet är beräknat på cirkamått, hon var inte helt säker på dom exakta mjölmängderna, men något i den här stilen brukar hon köra på
Bryn köttbitarna i smör tillsammans med finhackad lök på medelvärme i en gryta. Lägg den på ett mjölat bord och knåda tills degen känns fast och smidig
Och mammas mandeltårterecept är det absolut bästa och godaste - jag är partisk, men det är sant. Detta bageri blev sedemera företaget Almondy , vars olika varianter av mandeltårtor de flesta någon gång smakat på
I förrgår var mamma här på middag, jättemysigt. Då hinner man ses, umgås, prata och uppdatera sig lite vad som händer (nu både pratar jag och träffar min mamma oftare än vad det låter som ) och samtidigt blir det inte alltför sent eller för höga förväntningar av dem som kommer hit…
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Som jag säkert redan tidigare berättat så var min mamma finska. Hon lagade sin kålpudding på ett lite annorlunda sätt - vet inte om det var hennes eget påhitt eller om det är så finnarna lagar sin kålpudding
En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry. Lördagslunch blev därför just denna goding som jag knorrade till på mitt eget lilla vis
Vill bara kika in och ge er ett recept påmammas urgoda ost- och skinkpaj. bakblogg, laga enkelt, matblogg, recept ost- och skinkpaj, recept på god ost- och skinkpaj, recept på god paj, recept på god vardagsmat, systrarna m, systrarnam
Krydda med mycket svartpeppar men inte lika mycket salt, tänk på att osten är salt i sig. Clary FallgrenMammas kantarellpaj2 ½ dl vetemjöl1 krm salt125 g smör i tärningar2 msk vattenkantarellerädelostsmöroljasaltpeppar1. Lägg ev in den i kylen att vila i minst ½ timme, eller tryck ut i en pajform och förgrädda några minuter på 175 grader
Receptet har vi hittat på ett tidningsurklipp som Netas mamma har i sin ägo och därför passar ju ”Mammas kardemummakaka” in även hos oss som namn på godsaken
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.