Tomater, lök och vitlök blandades medspenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Toppa medkorven. Alsace ligger granne med Tyskland. Skär korven i skivor. salt & peppar. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Stek korven i smör och krydda med lite grillkrydda. Koka makaronerna och skiva eller tärna korven. Blanda ihop makaronerna medkorven i en smord ugnsfast form
Blanda ner alla kryddorna utom vinet i färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla i vinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.