Min man har hjälpt Mattiasi dag och jag följde med Therese på marknad. Iriktig högsommarvärme bestämde jag migtill slut för att köpa med mig ost och marmelad
Senaste projektet är att också sätta ihopolika "turer" som hugade kan åka för att exempelvis köpa julklappar av lokala producenter, titta på eko-gårdar eller hänge sig åt ostprovningar
For thisgaiyang (ไก่ย่าง) to be at itsfinest, it’s best to marinate the chickenovernight and grillit the next day, but if you don't have the time, marinate the chicken for at least a few hours
Det torkade blåbären som är grovmalda har jag köpt färdiga på burk hos minlokalaIca handlare. LCHF Dessert med bakad chokladkaka, vaniljapnnacotta, blåbärs mousse, blåbär och torkat blåbärsströssel
Fisken kommer från Jämtrök på Frösön, som har många lokaladelikatesserisittsortiment. Sp här iMidsommartider brukar det bli en hel del av både rökt fisk och kött
Den idyllen utgör också perfekt jaktmark och iminfamilj har vialltidätitlokaltvilt kött. Jag växte upp på den skånska landsbygden, i ett hus omgärdat av åkermark, en skog nära intill och en sjö en stenkast bort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.