Kronhjortstek med rosmarin, portvin och enbär, rostad mandelpotatis och kantarellsås
Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 kvistar rosmarin
  • 1/2 dl portvin
  • 1 msk enbär
  • smör och olja till stekning
  • 800 g mandelpotatis, tvättad
  • rapsolja
  • 1 handfull torkade kantareller
  • 1 shallottenlök, finhackad
  • smör till stekning
  • 3 dl grädde
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.