Vi hoppar istället över till receptet som alltså kommer från Linas matkasse. I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Vi har nu lagat middag från Linas Matkasse i två dagar och båda middagarna har varit över förväntan. Rätterna är spännande, relativt lättlagade men framförallt väldigt goda och näringsrika
Igårkväll innan jag gav mig ut på en promenad med Johanna, som senare resulterade i ett stort inköp av Add icecream glass haha, så slängde jag ihop gårdagens Linas
Måndag och jag känner mig bokstavligen överkörd av livet, det var länge sedan jag sov så lite som jag gjorde inatt och desto färre timmar sömn som jag förstod att jag skulle få desto mer stressad blev jag
Resten av dagen blev det soffan och en massa bra filmer. När vi var tillräckligt fyrkantiga i ögonen av all film tog vi en paus och åt lite Lady & Lufsen mat
Vi har en ny vecka med Linas Matkasse och menyn är trevlers. Allt kändes frid och fröjd tills läraren benämnde testet med tenta vilket skapade en viss ångest haha
Det blev en sån där härlig spontan dag med fika och barhäng. Jag och min vän Jenny tog en långfika på Palladium PM Bröd & Sovel, en mysig bistro mitt i stan med en massa goda bakverk, smörgåsar och gott kaffe
Dags att rensa frysen och där hittade jag lite allt möjligt. Min man är väldigt förtjust i korv och för tillfället har vi en HEL låda full med olika korvar i frysen så det börjar blir dags att göra nåt av dom
Åter igen en helg fylld med fest och roligheter. Mitt catering-mission blev lyckat på helgens inflyttningsfest hos Hanna och Oscar och jag fick mycket beröm för mina minibiffar och pajer som jag levererat
Jobbat en av två dagar och trots att det var ganska lugnt gick dagen fort. Gräsänka är jag oxå några dagar då mannen är på galej i Båstad så ikväll blev både matlagning och bakning till morgondagens tjejkväll
En härlig sensommardag med klarblå himmel till ända och på vägen hem från jobbet köpte jag nya färska örtkryddor som jag fyllde mina krukor i köket med
Här kan du läsa Linas orginal artikel. I går kväll lagade jag en god middag på fina marmorerade ryggbiffar som jag köpte i charken på ICA Maxi och måste nog säga att det var den bästa ryggbiffen jag ätit…hur mör som helst
Jag vet inte varför det är så svårt att hitta inspiration till mat på vår och sommar. Jag känner inte för att laga en massa tung husman nu utan vill laga lite lättare mat som sallader, pajer och grillat
I går kväll lagade jag en god middag på fina marmorerade ryggbiffar som jag köpte i charken på ICA Maxi och måste nog säga att det var den bästa ryggbiffen jag ätit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.