Finhacka vitlöken och fräs den i olivolja några minuter, utan att den tar färg. Igår var det åter dags för lite korvtillverkning i köket, mycket god korv blev det även om det hela inte flöt helt problemfritt
SÅ mycket gott man kan rulla in i pasta och vad gott det blir med fettstinn sås och massor med ost. Jag lade till prosuitto och mozzarella till exempel, för det är så gott med den salta skinkan och segmjuk ost inuti rullarna
Eftersom alla vill ha olika konsistens på sås så skriver jag inte hur mycket. Platta ut smeten och lägg söndersmulad bacon och riven ost i en sträng på mitten av smeten
Vispa ihop ägg + gräddmjölk och rör ner den rivna osten, salt & peppra. 150 gram riven ost. Blanda alla ingredienserna till pajskalet i matberedaren eller för hand
Mycket fnitter, djupa samtal, god mat och dryck. Häll ner äggen i pajskalet och toppa med riven ost. Men eftersom jag blev sängliggandes veckan efter så gällde det att hitta på mat som inte krävde så mycket ansträngning
Stäng omeletten genom att lägga över den sidan som är utan fyllning. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett
Mycket gott. Bilden ser inte mycket ut för världen, men lägg inte för mycket tanke i det. 1 tsk kakao1 dl sirap (jag tog mörk sirap samt honung, gick bra det med)1 dl socker2 dl gräddeEn stor nypa socker1 tsk vaniljsocker2 msk smörKoka ihop alla ingredienser till kolasåsen utan vaniljsockret och smöret
Årets vörtbröd är fixat – och detta blev ett mycket gott bröd – bättre än förra årets. Jag hade även indikationer av en följer på facebook att mängden vätska nog var för liten i förra årets recept så den totala mängden vätska är mer i årets – mycket lyckat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.