Har haft lite konvalescens, efter en operation i fredags, men nu börjar jag komma tillbaka så smått. Till det gjorde en ny rätt, rotfruktsmos med nyriven parmesanost, och gratinerade gyllene
Det blev lite korvbröd kvar sedan i söndags så, jag gjorde lite goda osttoast till grytan. Vad ni väljer för fisk är upp till er smak, samt om man har räkor i eller ej är det samma
Stekte torskryggen i ugnen, till den hade jag den smörstekta sparrisen, och så gjorde jag skarpsås. Det blir till att ta en runda i naturen, när det blivit lite varmare
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går till och med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Lchf Kex till ostbrickan. Att köpa kex till ostbrickan är inte det lättaste när man inte äter mjöl. Här kommer recept på sesamkex och mandelkex, varje sats räcker till en plåt, med kex
Det har blivit dags för en riktig favorit i LCHF-utförande, nämligen chokladbollar. Dessutom är båda sorterna rättvisemärkta, vilket ger de små kakaoproducenterna i tredje världen möjlighet till vettigt betalt och drägliga arbetsförhållanden
Du får här istället ta del av mitt recept på LCHF-Pepparkakor, lagom till glöggkalasen i adventstid. Receptet finns också med i min nya kokbok LCHF för seniorer, som börjat leta sig ut i bokhandlarna nu
Tillsammans med ett krispig isbergssallad och gurka blev salladen en fräscht tillbehör, till timjankryddade kycklingklubbor som jag hade tillagat i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.