I bland köper vi på oss lite väl mycket lax och det kan då vara bra att baka en laxpaj. Laxpaj. Var lite försiktig med saltet då både lax ochfetaost är salt
Toppa med mandelspån. Skala vitlöken och skiva den tunt. Toppa med ärtskott. Blanda vitlök och olivolja. Bryn det i en gryta tills det doftar nötigt och är ljusbrunt
Igår åt vi laxpajmed spenat ochfetaost här hemma. Egentligen är det inte så mycket jobb heller, mer än att det tar tid för den att bli klar i ugnen Med planering funkar det fint och dessutom smakar det himla gott med paj i matlåda
Förväll sparrisoch sugarsnaps i kokhett vatten i någon minut, ta upp och skölj av med kallt vatten. Blanda dem med sulad fetaost, chiliflakes, rapsolja, salt, peppar och lite pressad citron och låt detta stå och dra till sig en liten stund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.