Jag bytte också ut halva köttfärsen mot rivnamorötter. Ca 300 hg köttfärs3 finrivnamorötter1 liten gul hackad lök1 vitlöksklyfta hackad1 tsk kokosolja3 msk ajvar relish 2 msk äppelcidervinäger 1 msk worcestershiresauce 1 msk gluten/vetefri soya1-2 dl gott i matenHimalayasalt,svartpeppar,paprika1 zucchini hyvlad i tunna skivor med osthyvelSpenat Fiore sardo Varva zucchinin med gott i maten, spenat och köttfärsen, avsluta med ett lager riven fiore sardo. 3 finrivnamorötter
Avsluta med bechamelsås över det sista lagret lasagneplattor. Lasagne är kungen av comfort food. Tricket är rikligt med välkryddad parmesanbechamel som gör den härligt krämig
Servera med en grönsallad till eller ett gott bröd. För att laga Morots LasagneGör så här. 1 ) Sätt ugnen på 225 gr2 ) Skala och riv morötterna, hacka löken, fräs detta i en kastrull. 6 ) Späd ev med vatten ( ca 2 liter sås går åt till lasagnen )7 ) Varva plattor och sås, strö på den rivna osten överst. ca 2 liter sås går åt till lasagnen
Servera med kokt potatis och mängder medrivnamorötter (gärna med sås på). Det här receptet kan faktiskt gå åt två håll, antingen gör man såsen med vatten och får då en citronsyrlig buljong till fisken, vilket är kanongott, eller så använder man creme fraiche om man är sugen på något mer såsigt
Det tar en liten stund i ugnen men å andra sidan då får man gott om tid att göra en god sallad under tiden eller hänga med barnen som man inte träffat på hela dan
Jag gjorde minimuffins sist men funkar lika bra med stora. 10 – 15 min i 175 grader (den tiden var för mina minimuffins, så för stora muffins så blir det ca 15-20 min, prova dig fram lite med hur det funkar i just din ugn) Ta ut dem i ugnen och låt dem svala innan du serverar dem
men desto gladare när varma scones serverades med färskost och marmelad. Med fina marmeladkokande vänner har jag fått både morotsmarmelad och apelsin och citronmarmelad, lite extra gott är det när den är hemlagad eller hur
Vispa äggen fluffigt och vänd ner i dom torra ingredienserna tillsammans med mjölken och morötterna. Perfekt att ha i frysen som mellanmål till Malvina (och mig själv med förstås)
Som både min blogg och kokbok Friendly Food är proppad med. Det är smarriga brödet innehåller bland annat malda pekannötter, rivnamorötter, kummin och kikärtsmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.