Har gjort den här woken flera gånger nu till mig och barnen och vi älskar den allihopa. Så extra glad eftersom den innehåller väldigt mycket grönsaker och nyttigheter
Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
Skala och hacka äpplet. Bryn fläskfilén i en stekpanna, tillsätt sedan broccoli, soja och svartpeppar. Häll i äppelbitar och till sist nudlarna, när äpplena är varma är det färdigt
Verkar som det är tema skinka just nu, för den ekonomiskt lagda som jag är ibland, och som lagade skinkschnitzel häromdan köpte säkert ett storpack med skinka och fick således lite över
Måndag igen och en vecka kvar till jul. Hemma håller vi på att slå in de sista julklapparna, granen är på plats och uppdragen till julaftons knytis är utlämnade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.