Sätt ihop alla ingredienser för såsen i en liten kastrull ochmed omrörning värm upp allt. Servera varm sås, tillsammans med ris, koriander och lime skivor
Här serveras den med marinerad kycklingfilé, nudlar och thailändsk gurksallad. Blanda hett vatten med socker och salt i en skål, rör om så att sockret löser sig ordentligt
En rätt som ingen i familjen kan motstå är grillade kycklingspettmedjordnötssås, kyckling satay. Jordnötssåsen på kokosmjölk och färdig jordnötssmör är enkel att laga och passar mycket bra till
Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut. Salt och peppar. Igår blev det kycklingspettmedjordnötssås till middag, såsen blev väldigt god
Servera kycklingspettenmed jasminris ochjordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Servera nudelsalladen tillsammans medkycklingspettenoch den färska smakrika sataysåsen. Släng ner koriander (med stjälkar och allt), chili, ingefära i bitar, vitlök, jordnötssmör och soja i en matberedare/blender
Kycklingspettoch wokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Jag vill ha min jordnötssås crunchy men hetta och gärna riktigt kokosmjölkkrämig men om du vill ha den på något annat sätt så anpassar du den efter tycke och smak
Grillade kycklingspett. Blanda majonnäs med creme fraiche och kryddor. Kör vitkål med skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Till Kycklingspetten behöver du. Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Och visst ser det festligt ut när man serverar kycklingspett. Servera med ris, kyckling och sallad. Lägg alla ingredienserna i dubbla fryspåsar och låt stå kallt ett par timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.