Bryn först köttskivorna och stek sedan löken mjuk i fettet. Krydda lätt med vitpeppar och salt. Varva i en gryta, kött och lök med skivade potatisar och morötter
Strimla köttet och purjolöken. Skiva champinjonerna. Fräs kött och grönsaker var för sig. Krydda. Lägg alla ingredienser i en gryta förutom parmesanosten
Skala och finhacka löken. Skölj ev och ansa svampen eller låt denkonserverade rinna av. Bryn först kotletterna, sedan lök och svamp ismör i en stekpanna
4 fläskotletter 200 g färska champinjoner 1 burk ärter 1 burk hela tomater smör eller margarin salt ½ tsk svartpeppar Bryn kotletterna vackert bruna på båda sidorna i en stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.