-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås tillpasta
Gräddsåsen som kokats med korv, champinjoner och lite persilja blev full av smak ochtillsammans med en perfekt kokt penne och parmesan blev det inte mycket kvar i kastrullen
Ännu ett nytt år närmar sig och mat som lätt serveras till stora sällskap är välkommet för värden. Lägg upp pastan på varma tallrikar och häll hummerröran över
Blev sugen på en krämig pastasåstill tagliatelle och tänkte ost- och skinksås. En krispig enklast möjliga sallad med isbergsblad, tomater, gurka och röd paprika till det och magen blev nöjd
Servera tillsammans med nykokt pastaoch lite parmesan på toppen. Förhoppningsvis blir han lika nöjd med sin eftermiddag som vi tänkte att vi skulle spendera tillsammans med Maria och hennes pojkar
Servera med pastaoch färsk timjan. Skär skinka, purjolök, paprika och tomater i mindre bitar. Blanda grädde, sambal oelek, mango chutney, mjukost och kryddor och häll över skinkan och grönsakerna
Stek korv, lök och paprika tillsammans i några minuter. Det blir inte mycket till matlagning här hemma under veckorna och nu i helgen har vi varit hos min mans släktingar i Stenungsund
Nåväl, tycka vad jag vill så är jag uppe i alla fall och om en timme ska jag hämta upp ett litet gäng kollegor utanför jobbet som jag ska spendera dagen tillsammans med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.