Till middagen åt vi vanlig spagetti men till matlådan dagen efter körde jag medbönpasta, vilket också funkade superbra och är ett bra alternativ för att tillföra lite extra protein till rätten
Strimla skinkan och rör ner den i en kastrull tillsammansmedlökpulvret. Man plockar ihop lite vad mar har i kylen och frysen, gör en sås av det och serverar den tillsammansmed nykokt pastaoch middagen är klar, snabbt
Lök, paprika, tomat och kokt potatis går också bra att använda. Den här morgonen blev det champinjoneroch gul lök kryddat med salt och mycket svartpeppar
Dela champinjonerna i halvor och lägg tillsammansmedlökenoch timjansbladen. Finhacka löken, dra av bladen från två timjanskvistar och stek tillsammans i lite smör
Häll då av överblivet fett och lägg i rödlök samt paprika och låt puttra med på medelvärme några minuter till grönsakerna mjuknat något men fortfrande har tuggmotstånd (stick med en gaffel för att testa)
De soltorkade tomaterna plockade jag från en av byttorna med marinerade grönsaker ochtillbehör, där man hittar marinerade vitlöksklyftor, oliver, kronärtskoka m
Omelett med getost, paprika, lökoch spenat. Vispa äggen med salt, peppar och timjan. Idag fick det bli getost, paprika, lökoch spenat i omeletten till lunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.