Hej!Klassisk lasagne är ju så himla gott och det tröttnar man aldrig på.Här kommer mitt recept på en krämig god lasagne som mina kids bara älskar! Ingredienser 4-6 port
12 lasagneplattor. 1Varva lasagneplattor med köttfärsröra och ostsås i en smord ugnsfast form, cirka 25x35 cm. Låt gärna formen stå 15 minuter innan den tillagas i ugnen, så att lasagneplattorna mjuknar av vätskan
Bygg din lasagne genom att lägga bechamel i botten, sedan pastaplattor, sedan köttfärssås. Grädda i ugnen i 35 minuter tills lasagnen har fått fin färg
Varva köttfärssåsen med bechamelsås och lasagneplattor i en ugnsfast form. Sätt ugnen på 200°. Hetta upp en gryta med smör och bryn lök, vitlök och tomatpuré 2-3 minuter
4 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 500 g nötfärs 1 msk olja 4 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 1 köttbuljongtärning salt och peppar 9 lasagneplattor Sås 6 msk matfett 6 msk vetemjöl 1 l mjölk salt och peppar 2 dl riven parmesanost Till servering sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Jag hade bestämt mig för att göra lasagne till gårdagens middag. Alltså, att det finns genvägar att ta är väl okej, men hur kommer det sig att inte ett enda av toppresultaten när du googlar lasagne på svenska google är ett autentiskt italienskt recept där såsen - ragùn - ska koka i minst två timmar
Varva med köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en ugnsfast, avsluta med sås. Häll upp salladen i en skål, ringla över lite olivolja och servera till lasagnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.