Pias favoriter

Pias favoriter

  • 37 Recept
Enkla potatiskakor i ugn

Enkla potatiskakor i ugn

500g potatis. 2 morötter. 1 stor palsternacka. 1/2 gul lök. 1 ägg. 2,5 dl grädde. salt, peppar, oregano. ströbröd*
Västerbottensost pajer.

Västerbottensost pajer.

12 stycken. 250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer
Förrätter

Förrätter

Här kommer ett tips på en väldigt god förrätt, eller det kanske passar som tilltugg till helgens melodifestival

Kalvstek i lergryta

 .  Dags för en kalvstek i lergryta. De här ingredienserna använde jag. 1200gr kalvstek. 2-3 lökar. 3 morötter
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
Krämig räkgryta med jasminris

Krämig räkgryta med jasminris

Du behöver. 1 purjolök. 3 mellanstora paprikor (jag tog två röda och en grön). 2 tsk olivolja. 3 msk tomatpuré

Boeuf Bourguignon

 . Det här är kärlek mina vänner. En fantastisk gryta bestående av oxkött i rödvin med bacon,champinjoner och lök som är full av fantastiska smaker
Rabarber och jordgubbspaj.

Rabarber och jordgubbspaj.

Bortsett från en mjuk kaka så är paj det jag älskar att göra det fikat. Och igår bjöds det på den här pajen härhemma
Enkel förrätt med laxröra

Enkel förrätt med laxröra

Finhacka gräslöken. Skala och kärna ur äpplet. Skär äpplet i små tärningar. Skär de tunna laxskivorna i små bitar
Bärpaj

Bärpaj

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Blanda i övriga ingredienser till en deg. Tryck ut den i en pajform
Kassler florentine 10 propoints

Kassler florentine 10 propoints

Idag blev det en riktig klassiker, kassler florentine. Har nog aldrig lagat det innan men det var nog inte den sista gången
Samlade LCHF påskgodis och fika! *TIPS

Samlade LCHF påskgodis och fika! *TIPS

LCHF påskkakor (mandelkakor). 160 g mandelmjöl. 2 äggvitor. 6 droppar bittermandelarom. 1 tsk congac (eller rom)
Goda grönsalladen

Goda grönsalladen

Skär salladen, dela tomaterna. Grovskiva gurkan och dela i 4 bitar,skär löken fint. Slå av spadet från majsen, strimla och skär paprikan i mindre bitar
Gubbröra

Gubbröra

Gubbröra. Publicerat 2016-12-22 20. 18. 00 i. inspiration,. mat/recept. Skinkan är griljerad och rödbetssalladen är klar
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

En jättegod rätt som är enkel att göra. Saftig och om såsen säger jag mums. Passar som bjudrätt. Ingredienser
Mormors manglade biff, på mammas vis

Mormors manglade biff, på mammas vis

Grytan visar biffen i sin sås innan den blivit redd, och. rundats av med en rejäl skvätt grädde. När jag var nere i Göteborg, för några helger sedan, lagade min mamma manglad biff så som min mormor brukade laga den
Snickersrutor / Snickerskaka (LCHF)

Snickersrutor / Snickerskaka (LCHF)

Mumsiga snickersrutor. Igår bakade jag dessa snickersrutor. Botten är en chokladkaka som toppas med grovhackade jordnötter och chokladfudge

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne. Hej. Klassisk lasagne är ju så himla gott och det tröttnar man aldrig på. Här kommer mitt recept på en krämig god lasagne som mina kids bara älskar