Rulla ihop till en rulle från långsidan. Idag är det kanelbullensdag. Självklart ska det bakas bullar här hemma ochidag blir det både klassiska kanelbullar och bullar med en annan smaksättning
En enkel och god vardagssoppa som får en lyxig touch av getost och salvia. ”Vi har lyssnat på konsumenterna och tagit fram de nya smakerna utifrån deras önskemål om mer frön och mycket råg”, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd
Att baka kanelbullar hann jag inte med igår, det blir en laddning idag istället. Jag brukar alltid smälta smöret och värma mjölken i samma kastrull, men i det ändrade receptet smälter man inte smöret alls
Vardagslyx. Äntligen har jag kommit ut med en blogg till alla Er som följer min matlagning och bakning på FB och här kommer även dom efterfrågade recepten att skrivas ut
Igår eftermiddags sällade jag mig till skaran som begav sig till Fotografiska här i Stockholm, för att bevista Svenskt Kötts pressträff med anledning av lanseringen av nya, svenska styckningsscheman
äppelbullar, äppelbulle, äppelkanelbullar, äpple, bak och inspirationsblogg, bakblogg, bullar, fika, kalas, kanelbullar med äppelbitar, kanelbullar med äpple, kanelbulle, kanelbullensdag, mat- och bakblogg, sötebröd, systrarna m, systrarnam
Det blev inte så, så vi klickade hem dessa från Zalando. Idag har jag grejat och donat i hemmet mest hela dagen, sysslorna tar aldrig slut men gjort en del "känner för det"-prylar också
Så var det kanelbullensdag i dag. Och för kroppen. Förra året på kanelbullensdag, bakade jag kanelbullar med mandelmjöl, men i år gjorde jag muffins istället
För mig var det mat och dryck som stod i fokus, men också att hinna promenera så mycket som möjligt och känna på atmosfären under min söndag på andra sidan East River (lite senare blev det också ett besök på den fantastiska restaurangen Battersby i Carroll Gardens)
Jag bytte dock ut mjölet mot Manitoba Cream, ett mjölsort som ger saftigare och luftigare bullar. Jag använder smör och aldrig margarin, man får mycket godare bullar
Så har halva köket påbörjat sin semester, det är Anki tillhör ledighetskommittén frånoch med i dag medan Håkan jobbar på fram till i morgon, torsdag, för att sedan gör sin fru sällskap
Generöst fylld med smör, kanel, socker och kanske gärna lite mandelmassa. Ägg och pärlsocker. Smält smöret och tillsätt mjölken, låt detta bli fingervarmt
Rensa grillad kyckling och skär i bitar. Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade. Lägg ner i en form och grädda i ugnen 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.