Ta upp och låt dem kallna. Smaka av med salt. Lägg upp på fat och dekorera med tillbehören. Koka upp 2–3 deciliter vatten med lök, lagerblad, pepparkorn, citron och buljongtärning i en låg, vid gryta
Lägg koktkallt blomkålsris i handduk och vrid bort så mycket vätska som går, blanda med övriga ingredienser och bred ut till en pizzabotten på bakplåtspapper
Servera den panerade fisken medkokt potatis, blomkål och äggsås. Koka äggen hårdkokta. Blanda tillsammans med creme fraiche, majonnäs och kaviar i en skål
Själv tror jag att jag skall bidra med en riktigt god rökt regnbåge med sås och potatis. Stora härliga fester med släkt och vänner eller bara tillsammans med familjen
Dessa är smidiga rätter att ha med på kinesiska middagar. Alltså reducerar en sådan rätt på menyn arbetsbelstningen avsevärt jämfört med om man skulle ha en extra wok-rätt istället
Serverade den ljumna patén medkokt potatis och en sås gjord på majonnäs, crème fraîche, sweet chilisås, fransk senap, salt och peppar samt lite fräscha ärtskott på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.