Äntligen fick vi lite sommarvärme hit till Stockholm, och eftersom det är melonsäsong gjorde jag en svalkande smoothie med honungsmelon och citronmeliss till mellanmål
Helstekt fylld fläskfilé medvitlökspasta och sallad. Gör sedan ett snitt och fyll den med en blandning gjord på pesto, soltorkade tomater, rödlök, vitlök och mozzarella
Toppa med färsk timjan eller basilika och en grönsallad brevid 2 st kycklingfileér. Rulla fileérna i dina favorit krydor(de fårhelst gärna vara marinerade, det blir mörare då
Nu är det kallt här i Göteborg igen och lite snö, så då passar det extra gott med en rätt som denna som värmer bra efter en långpromenad eller en promenad hem från bussen i kylan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.