Thai-köttbullarijordnötssås med nudlar hur gott låter inte det. Köttbullarnafick jag små och jämnstora genom att använda ett teskedsmått som form, bara att kleta i köttbullesmet och pila ut så blev det lagom stora klumpar
Gokväll, slinkerin med kvällens middaglite såhär på kvällskvisten, sjukt gott, mums. Nu är det äntligen helg och här ska det vilas, tränas och bara ha det skönt
Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet. ½ kycklingbuljong. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Koka i 3 minuter. Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. Tillsätt en burk kokosmjölk (165g), 100g skivadechampinjoner, 2 tsk röd currypasta och lime saft av en lime. Koka upp och låt sjuda 3-4 minuter. 1 kycklingfilé. 2 selleri stjälkar. 1 röd paprika. 100 g champinjoner. 1 lime
Vegoköttbullar. Det här mina vänner. Vegoköttbullarna. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång itiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.