Sovmorgnar avlöses med full aktivitet. Därefter bakning av semlebullar både "vanliga" och glutenfria och två stycken morotskakor som allihop ska packas ner i en väska för vidare transport till Stockholm
Vartefter såsen tjocknar när den blir varm - tillsätt mer mjölk i omgångar - låt koka upp - vispa - fyll på med mjölk osv tills du har haft i all mjölk
Till frukosten på kalkonbacon och eko-ägg fick jag njuta av Pierres hemgjorda cashewnötsmjölk till den likaledes hemgjorda espresson på nyrostade bönor, som deras granne rostar själv
I fredagskväll var vi ut och åt med min fina kollega och hennes kille. Bullarna medvit choklad är också goda, men mycket av smaken av den vita chokladen försvinner tycker jag
Frysta ärter och bläckfisk från frysdisken. Musslor från frysdisken var inte roliga. Här hade jag felbedömt tiden och var inte riktigt färdig med resten av maten vilket gjorde att riset blev geggigt ochöverkokt trots att jag drog kastrullen från lilla kokplattan
plocka grönsakernas blommor som annars slängs vid skörd. Lägg i creme-f och lite lime, Mixa slätt, smaka av med salt och peppar, servera med en liten bonusklick cremef och gärna lite färsk oregano eller timjan
Ochvisst älskade han paj. Servera med grönsaker. Helst av det som fanns i kyl och frys. Andra bloggar om. Han åt en jätteportion ochville hest haft resterna till kvällsmat också
Men häromdagen åt vi en gryta med en kall god sås till, gjord av creme fraiche och Ajvar Relish. Vill man ha lite starkt är det gott med lite tabasco i, men denna gång hade jag bara salt till förutom såsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.