Idag tog jag tillvara på en del av köttfärssåsen och använde i en pastagratäng. Den här gången fanns det en zucchini och röd lök men jag hade lika gärna även kunnat peta i champinjoner och tomater
I måndags var mina föräldrar här och medförde en hembakad äppelkaka till kaffet. Jag smugglade ner två bitar hembakt bröd (som han annars brukar gilla) i kakformen och gav en sån till honom
I fredagskväll var vi ut och åt med min fina kollega och hennes kille. Vi var på Stallyktan här i Örebro, en mysig liten restaurang och pub med ganska enkel, men god mat
Pestokyckling med pinjenötter. I tisdags hade jag möjlighet att stå lite extra länge i köket och då passade det utmärkt att låta ett gäng rotfrukter stå länge i ugnen ihop med en krämig kycklinggratäng
Glad andra advent, Viljar och jag har firat andra advent själva idag. Ta av från plattan och låt gärna stå en liten stund, ju längre desto starkare kryddsmak
Lägg i creme-f och lite lime, Mixa slätt, smaka av med salt och peppar, servera med en liten bonusklick cremef och gärna lite färsk oregano eller timjan
Helst av det som fanns i kyl och frys. Andra bloggar om. Det gick och passade dessutom i i min mission. När jag gräddade pajen tittade barnet in i ugnen och sa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.