Saker man kan såklart kan köpa om man inte vill/hinner göra själv. Alltså om man skall skiva upp grönsaker, smaksätta en färskost eller koka bulgur så gör man det i dubbelmängd ochsparar hälften till nästa dag
Skinksås med potatis och kokt ägg passar bra en så´n här ruggig dag som det är i dag. Passa på när affärerna säljer billigt skinkspill, då blir det inte många kronor per portion
Häll av men spara lite av kokvattnet. Sen blir det pasta med fläsk, ost och spenat. Pastasåsen med stekfläsk, crème fraiche och ost är så rackarns krämig och god
Superenkelt ochsnabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Vi åt hasselbackspotatisen tillsammans med en fantastiskt god sous-vide-brisket på gris som jag köpte från Bergslagsdelikatesser, på Wadköpings matmarknad
Lägg kasslern och broccolin i en smord eldfast form. Vispa grädde och blanda ner champinjonstuvningen. Bred blandningen över kassler och broccoli och strö över osten
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.