Sötsur sås1,5 dl ananasjuice 1 msk majsstärkelse 2 msk soja 1 msk vitvinsvinäger 1 msk honung, flytande 1 röd chilifrukt, finhackad (eller mindre om du inte vill ha så stark smak) 1 liten burk ananasringar, skurna i mindre bitar
Skala och hacka löken fint. Fräs smör, olja och saffran i en stekpanna. Lägg i löken och färsen. Bryn under omrörning på hög värme några minuter tills köttfärsen fått en fin färg
I lördags hade vi en liten miniföljetong på Instagram om vår Texmex middag för kvällen a'la Jonas Cramby, där några av rätterna var inspirerade av recepten i hans kokbok "Texmex från grunden"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.