Jerkkyckling med mangosalsa
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 2 Scotch bonnet chilifrukter, finhackade
  • 3 lime, skal och juice
  • 4 klyftor vitlök, finhackade
  • 1 tumstor färsk ingefära, skalad och fint riven
  • 3 tsk allspice
  • 1 tsk malen muskot
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk torkad oregano
  • 6 timjanstjälkar
  • 2 msk honung
  • 6 msk tomatketchup
  • 2 mango, skalad och tärnad
  • 0,5 gurka, tärnad
  • 4 salladslökar, finhackade
  • 1 liten röd chili, finhackad
  • 1 lime, juice
  • 2 msk olivoilja
  • salt
  • peppar
  • 1 kruka koriander
  • koriander
  • lime, klyftad
  • Marinad2 Scotch bonnet chilifrukter, finhackade 3 lime, skal och juice 4 klyftor vitlök, finhackade 1 tumstor färsk ingefära, skalad och fint riven 3 tsk allspice 1 tsk malen muskot 1 tsk malen kanel 1 tsk torkad oregano 6 timjanstjälkar 2 msk honung 6 msk tomatketchup
  • Mangosalsa2 mango, skalad och tärnad 0,5 gurka, tärnad 4 salladslökar, finhackade 1 liten röd chili, finhackad 1 lime, juice 2 msk olivoilja salt peppar 1 kruka koriander
  • Servering koriander lime, klyftad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.