Mixa alla ingredienser till laxmoussen med stavmixer eller matberedare. Lätt laxmousse. Dela de två avokadorna och droppa gärna lite citronsaft över halvorna
Laxmoussen stjälps upp på ett fat och garneras med räkor, citron och tomatklyftor och dillkvistar. Laxen mals två gånger i en köttkvarn eller till en fin smet i en matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.