Hjortfilé med enbärssås
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g fast potatis
  • 2 msk ströbröd
  • 50 g smör
  • 150 g kantareller
  • 0.5 st citron
  • 2 msk olivolja
  • olja och smör
  • 800 g hjortinnerfilé
  • 2 st schalottenlökar
  • 1 msk enbär
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl vitt vin
  • 1 msk viltfond
  • 3 dl vatten
  • 3 msk grädde
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.