Så nu idag vill vi äta Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad) till middag ikväll. Servera salladen överströdd med krossade jordnötter på en bädd av salladsblad
Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
Över till väsentligheterna. Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera. För mig började det med att jag ville göra en sallad med tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat
Koka upp olja, vatten, vinäger och socker och slå den heta dressingen över salladen. Perfekt att starta veckan med att göra en sats så finns det ju sallad hemma för veckans resterande dagar
En nyttig libanesisk sallad med fantastiska smaker. Förslag på grönsaker att blanda i salladen. 6 portioner Libanesisk sallad. 6 portioner Libanesisk sallad
Presentation. Marie. Hej. Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihopa Billigt och lättlagat för allt och alla
Strimla köttet tunt och stek i omgångar i rapsolja i en het stekpanna. Igår lagade jag oootroligt god vietnamesisk sallad, jag var ju och åt Thang Lang Pho på men blev för att vara helt ärlig rätt besviken, små portioner och oinspirerade tillbehör, inte som i Berlin
Då vill jag tipsa om en enkel och mättande sallad med massa nyttigheter,. Sallad till grillat. Riv salladen i mindre bita och lägg upp den och bladspenaten på ett stort fat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.