Nu är sommaren här och när det är såå där varmt och skönt ute så att man blir alldeles klibbig så är det så otroligt gott med något svalkande att dricka
Ja som ni märker så händer det inte mycket här på bloggen för tillfället. Försöker att fixa lite så att jag ska kunna lägga in bilder igen, byta blogg blir det inte tal om utan få jag inte till det så blir det att köpa utrymme
Hejpå er, hur har ni det i sommarvärmen. Visst har vi det varmt och skönt. Så härligt det är i värmen. Vi är hemma och klipper gräs och fixar lite, i kväll ska vi på 40-års kalas och det ska bli jättekul
Jag har inte glömt bort bloggen om ni tror det men problemet är att vi just nu är utan dator hemma. Jag hoppas kunna återkomma i slutet av februari början på mars
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Tips på tilltugg. Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.