Havrefrallor. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig (den är ganska kladdig så knåda kan innebära vika ihop den med hjälp av en degskrapa)
50 g jäst50 g smör2 + 3 dl vatten1 tsk salt1 msk vit sirap eller 1 msk socker (bara till för jäsningen)2 dl havregryn5 dl rågsiktca 7 dl vetemjöl specialUgn
Ingredienser Portioner. 11 dl 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) 2 dl vatten ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl) Lägg till i inköpslistan
Goda och nyttiga frukostfrallor med fiberrika havregryn och linfrön som gör brödet saftigt och gott. Smula ner jästen i en stor bunke och rör ut den med det kalla vattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.